作り方 1 ぬるま湯以外の材料をボウルに入れる 2 ぬるま湯を少しずつ入れヘラなどで混ぜる。 ※ぬるま湯の量は生地がべた付かないように調整する。 3 ある程度纏ってきたら手で表面がすべすべになるまで捏ね形を整えラップをして、30分程度暖かい所で発酵させる。 ※私は暖房の直接当たる...
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Apr 19, 10 · ドーナツの型で抜いて170℃の揚げ油に入れ、きれいな揚げ色がつくまで、返しながら揚げる。油をきって少し冷めたらグラニュー糖をからめる。(ヒント)ドーナツの型がない場合は、コップで丸く抜き、さらに中央をおちょこなどで抜いてリング状にする。Jul 31, ...
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